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濮阳市食品安全“两个责任”工作获全省通报表扬

发布时间:2023/10/26

在河南省政府食安办对9月份全省食品安全重点工作通报中,濮阳市食品安全“两个责任”工作涉及的包保覆盖率、第三季度督导完成率两项指标全省排名双第一。濮阳市坚持把落实食品安全“两个责任”作为为民办实事的重大举措,对落实食品安全“两个责任”工作系统谋划、清单推进、闭环管理,不折不扣压紧压实“两个责任”,全面提高食品安全治理能力,捍卫了人民群众“舌尖上的安全”。

“两个责任”闭环落实。濮阳市委常委会专题研究,全面安排部署,主要领导带头包保,靠前指导、挂图作战,全面落实分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制,市政府食安办组织开展调研指导3次;编发“两个责任”工作简报7期,向各位市级领导干部发送工作提醒39份;3819名包保干部分包15201家食品生产经营单位,目前已全部包保到位、督导到位、挂牌公示到位,做到了无死角、全覆盖。全面落实企业主体责任,各类主体均已按要求配齐食品安全总监和安全员,全面落实“日管控、周排查、月调度”制度。建立全市食品安全重点工作月通报制度,有力推动了全市食品安全工作。

强化监管压实责任。将全市5382家网络订餐服务单位纳入网络订餐智能监控系统,持续开展食品网络交易定向监测。分步骤推行食用农产品承诺达标合格证制度,做到产地准出和市场准入有效衔接,超额完成2023年度食用农产品集中交易市场规范化建设目标任务。持续推进农村假冒伪劣食品、保健食品行业大检查、大清理,对“三粉”、速冻水饺等高风险食品生产企业及“三较差”企业进行重点整治。加大学校及其周边食品安全监管力度,实现学校食堂“互联网 明厨亮灶”100%全覆盖,将校园内及周边200米范围内的所有食品经营者全部纳入D级高风险管理,79.03%的学校食堂顺利通过食品安全评价,学校及其周边食品安全得到有效保障。

创新思路提升效果。坚持把“四化”建设作为落实食品安全主体责任的重要抓手,印发《濮阳市食品销售领域主体责任“四化”建设工作方案》,多次召开工作会和培训会,组织开展现场观摩活动,28.64%的食品销售企业完成“四化”建设。开设濮阳市“餐饮人说餐饮事”公益网络论坛,成功搭建了餐饮单位从业人员、食品安全监管人员和消费者之间互相学习、互相交流的载体。全面开展制止餐饮浪费行动,召开制止餐饮浪费落实平台责任行政指导会,倡议各外卖平台推广“小份菜、半份菜”;在外卖骑手送餐箱加贴宣传标贴、外卖平台线上下单温馨提醒进行广泛宣传发动;持续推出外卖平台专项优惠券,对“小份菜、半份菜”进行实体推广。截至目前,美团、饿了么两家外卖平台上35%的餐饮店上线“小份菜、半份菜”,成交订单达1.7万份,制止餐饮浪费成效显著。(刘新霞)